【學習人群】
想開包子店、學習饅頭花卷的人、想學包子饅頭花卷技術開店創業的人
【教學特色】
隨到隨學 不限學時 手把手教學 專業技術 毫無保留 *學會
【教學優勢】
1. 廣東專業的小吃培訓機構,在廣東我們已經擁有二十多家分機構;
2.不限學習時間,直到學員學會滿意為止;
3.多年專注小吃餐飲培訓,因為專注、所以我們更專業;
4.擁有400人專業的教師及服務團隊;
5.已開放200多個熱門小吃,市面上有的我們有,相信總有一款會適合你;
6.我們只教正宗的,不正宗的我們不教。
【學員作品】
【項目分析】
利潤分析:
以一個擁有5000人常住人口的居民區為例,若平均每天接待600~700個顧客,人均消費2元左右,日營業額為1300元,日純利潤可達650元。若處于人口更為集中的商業區或校園附近,銷售利潤將更加可觀,很賺錢。
營銷分析:
經營早餐包點,好是靠在菜市場了,大多數顧客都是去菜市場買菜時,同時購買早餐的;周圍的店鋪要整潔干凈的,無異味、無污染源的地方為佳、小區、工業區的出入口處,生活小區也可以經營早餐包點項目。經營方式靈活,根據自身的預算需求從:專門店鋪——普通店面——流動小吃車等各種經營方式。
【培訓內容】
包子饅頭花卷全套技術培訓內容、以及開店經營指導課程,包括:店面選址、設備采購、原材料的采購等等。
理論學習
1.原料、配料、設備、工具的認識與鑒別;
2.老面發酵技術(不同的季節及氣溫條件下原料配比技術的掌握);
3.面點制作基本手法和各種餡料的調制以及蒸制火候把握;
4.鮮肉大包,菜包,饅頭,花卷等等;
5.原料采購、存放、保鮮技術;
6.開店選址指導、店面裝飾設計、開店促銷方案等。
實戰操作
1.備原材料,老師旁邊檢查指導。
2.自己操作所有流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導。
3.學員自我思索制作重點環節,老師引導,熟透操作流程。
【教學場景】
學員點評
92%滿意度
煌旗小吃培訓學校
綜合
環境 : 4.6師資 : 4.5教學 : 4.6
修*香
私信AT(環境:5.0師資:5.0教學:5.0)
很好,很有耐心,很細心,
2024-05-17
韋*貴
私信AT(環境:5.0師資:5.0教學:5.0)
學校環境可以,老師教得也認真,服務態度也很好,喜歡的朋友可以到校報名哦
2024-05-08
劉*力
私信AT(環境:5.0師資:5.0教學:5.0)
挺好的,老師教的也比較耐心,態度也很溫和
2024-04-20